Altrocioccolato 2014: IL CiBo è NuDo!

Altrocioccolato quest’anno ha deciso di spogliare il cibo, di mostrarne i suoi lati nascosti, e vogliamo regalarvi una esperienza gustosa, profumata e ricca di informazioni che vi faranno sentire meglio con il Mondo! Stiamo lavorando per voi (e anche per noi)

Seguiteci sui nostri canali per saperne di più, e preparatevi alla festa più Buona che c’è! Continue reading

Un’anima EquoSolidale al sapore di Cioccolata!

Gli eventi e i laboratori di Altrocioccolato hanno quel morbido sapore che vi rimarrà in mente,
e nei laboratori di Altrocioccolato ne proverete sicuramente di nuovi!

Il_Perimetro_047 FACCIAMOCI IL CIOCCOLATO!

Presso lo spazio fiera, la possibilità  di partecipare a laboratori di  produzione di cioccolata artigianale. Prepara la tua barretta con un metodo ereditato dalle antiche popolazioni dell’america latina. Dalla Frutto del Cacao alla Barretta. In collaborazione con la cooperativa Quetzal Modica – La Bottega Solidale – Modica.

 

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FACCIAMOCI IL CIOCIL CIOCCOLATO INCONTRA LE SPEZIE

Nata in una città di mare dove non si mettono radici, Valeria viaggia mimetizzandosi nel divenire di luoghi e persone. la sua cucina è corsara e al centro mette l’attenzione alla materia prima, alle storie, alle provenienze. Da anni è nel commercio equo e solidale, ha attraversato campi, volti e mani di spezie, mescolando culture, diritti e complessità planetarie. Ha scritto “le spezie in cucina” (2004), “le cucine degli altri” (2008), “spezie, i sapori del mondo in cucina” (2011), E’ in ricerca per i “laboratori masala per bambini”, e non smetterà di  subire il fascino delle spezie… e vi regalerà due incontri sulla magica commistione tra cioccolato Equo e Solidale e Spezie. www.fattidicannella.it

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LO STREET FOOD AL SAPORE DELL’ANIMA

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Nelle piazze di Altrocioccolato anche quest’anno lo Street Food vi accompagnerà prima di passare al Dolce. Dalle nostre parti il cibo ha il sapore dell’anima grazie ai nostri amici di Sud Soul Food e BioPizza i vini biologici, i formaggi dei piccoli agricoltori genuini e le birre artigianali ed Equo e Solidali dei nostri partner… venite per le strade della Città a riempirvi gli occhi…e la pancia! :)

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COME ARRIVARE A CITTà DI CASTELLO

SFOGLIA IL PROGRAMMA

Altrocioccolato è una festa speciale, perchè è EQUA, SENSIBILE, e abbraccia tutto un mondo!

Anche la 14° edizione sarà colorata da esperienze e persone da tutto il globo, rappresentanti di realtà Altre, dal Biologico all’Artigianato, dai Genuini Clandestini agli Artisti, dai Pasticcieri Equo e Solidali ai Cioccolatieri d’eccellenza italiani.

Buona Musica, grandi artisti, ottima cioccolata e bella gente: questo è Altrocioccolato!

Guarda il nostro programma e preparati ad un festa meravigliosa, questo è ALTROCIOCCOLATO!!